Antipasti

Paté di fegato d’oca con pan brioche

Tomino al forno con patate

Tomino al forno con tartufo bianco

Cotechino con fonduta di taleggio

Cotechino con fonduta di taleggio con tartufo bianco

Polpo e gamberi saltati con olio e pepe

Capesante su letto di vellutata di piselli e rosmarino

Spadellata di calamari e carciofi

Tartara di tonno pinna gialla

Tartara di tonno con tartufo bianco

Primi

Risotto al tartufo bianco

Risotto con funghi chiodini

Tagliolini di grano saraceno con ragù d’anatra

Tagliolini con tartufo bianco

Spaghettoni con vongole veraci e bottarga

Pasta fagioli e cozze

Gnocchetti con calamaretti spillo e zucchine

Linguine con riccio e tartara di gamberi rossi Sicilia

Secondi

Uova al tegamino con tartufo bianco

Tagliata di filetto ai tre sali

Costolette di agnello alla piastra con belga

Quaglia farcita su letto di verdurine croccanti

Scampi 4/7 1Kg alla piastra

Zuppetta di moscardini con crostini

Carpaccio di branzino con bottarga

Dessert

Gelato alla crema con tartufo bianco

Tortionata con crema al mascarpone

Mousse di cioccolato fondente

Sorbetto al mandarino al cucchiaio

Tiramisù dello chef

Gelato alla mela verde con calvados

Ananas

A Capodanno menu alla carta.

 

L’Osteria del Gallo

Aspettando il Natale propone,

per lo scambio degli auguri a clienti ed amici,

Dal 3 al 16 Dicembre

Menu Tartufo Bianco

3 piatti a scelta:

Tomino al forno con tartufo bianco

Cotechino con tartufo bianco

Risotto con tartufo bianco (min.2 pers.)

Tagliolini freschi al tartufo bianco

Uova al tegamino con tartufo bianco

Gelato alla crema con tartufo bianco

 

Acqua

Vino escluso

euro 60,00